酸酸甜甜黄金饼

作者： 小陈的佛系厨房

美好的一天从美好的早餐开始！

用料

• 鸡蛋 2个（有剩余）
• 炸粉 适量
• 酸奶 适量
• 吐司 4片

酸酸甜甜黄金饼的做法步骤

步骤 1

备好所有用料

步骤 2

取出一片吐司，在上面滴上适量酸奶（酸奶面积范围在杯口的那个圈以内）

步骤 3

在滴好酸奶的吐司上平行地盖上同样大小的吐司，在用一个杯子倒扣在第二层吐司上，撕掉多余的吐司，留下一个“圆”。 （此处的杯子，最好用没有把的，更方便些。我撕得不均匀，请见谅）

步骤 4

把第三步做好的吐司均匀裹上蛋液，再粘上炸粉，备好。 （此处炸粉可以用面包糠，效果更佳）

步骤 5

在锅中倒入适量的油，最好把油薄薄地铺满锅底即可，然后把备好的吐司片炸至两面金黄，即可出锅。

酸酸甜甜黄金饼的小贴士

剩余的酸奶、吐司和鸡蛋可以合理利用，以免浪费

菜谱创建时间：2021-08-29 08:45:23