网红番茄肥牛娃娃菜金针菇叠叠锅

作者： 周一吃啥

B站up贝果儿姑娘做的叠叠锅看起来很诱人！试做了一下，保留菜谱。 适合一至两人餐的分量

用料

• 西红柿 2个
• 娃娃菜 半颗
• 金针菇 半把
• 肥牛 6-8卷
• 葱 葱花
• 盐 1.5勺
• 番茄酱 3勺
• 黑胡椒粉 0.5勺

网红番茄肥牛娃娃菜金针菇叠叠锅的做法步骤

步骤 1

番茄切片

步骤 2

娃娃菜对半切

步骤 3

锅中加薄油

步骤 4

先叠娃娃菜屁股，再叠叶子

步骤 5

均匀撒一勺盐

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步骤 6

步骤 6

铺上金针菇和番茄，再撒半勺盐

步骤 7

铺上肥牛

步骤 8

肥牛撒上一点黑胡椒粉

步骤 9

再挤上番茄酱（增色）。（这里是中间补挤的，正常铺完番茄就应该加）

步骤 10

加水，到食材的1/3就行。大火煮开后，转小火五分钟。

步骤 11

上锅前撒上葱花，完成～

步骤 12

可以配面吃，配饭吃，十分酸爽可口

步骤 13

好好看

菜谱创建时间：2021-08-28 18:58:02