取10克纯椰子粉和2克零卡糖,用100克热水化开晾凉备用
取两克黑咖啡粉,少量热水化开(浓缩咖啡液)
往冲泡好的椰汁中倒入100克椰子水,这就是自制椰乳了。
取一个杯子,加入适量冰块,先倒入自制椰乳,再将浓缩咖啡液缓慢倒入,这样一杯无糖生椰拿铁就做好了,喜欢椰子味的可以再适当增加椰子粉或椰青的用量,都是可以的。整体口感既有椰汁的椰奶醇香,又有椰子水的清爽椰香,一点都不甜腻,超好喝,非常值得一试!
这是一杯无糖生椰拿铁的热量明细