花生饼皮 1.转化糖浆+花生油充分乳化后，加入枧水，搅拌均匀 2.倒入面粉混合至无干粉，用保鲜膜密封好，松弛1个小时
柿子饼皮 1.转化糖浆+花生油充分乳化后，加入枧水，搅拌均匀 2.倒入面粉混合至无干粉，分出22g加入抹茶粉，剩下的面团加入黄金芝士粉 3.分别用保鲜膜密封好，松弛1个小时
分馅儿 1.将所有的坚果烤香 加入所有的材料揉成团后，静置半小时 2.将花生馅分成30g一个 将柿子馅分成25g一个
分面团 1.花生 将静置好的面团拿出来揉一揉，分成20g一个的小面团 2.柿子 将抹茶面团分成1.5g一个 将芝士面团分成25g一个
包制 花生 按照包月饼的手法，盘它，然后搓成椭圆形，放入磨具中，使劲给我压它 柿子 先将主面团包上馅儿，搓圆，将叶子先压在模具叶子处，然后放主面团，压
烘烤（s80） 烘烤前喷上薄薄的水雾 花生 190度5分钟定型，晾一会，刷蛋液，170度15分钟 柿子 上火190，下火180，先烤5分钟，拿出柿子，转上火170，下火160，等温度下来后，盖上锡纸，烤15分钟