腊鸭切很小的块，白萝卜我是切片，但感觉还是和腊鸭一样切丁比较好。玉米切段。
腊鸭洗几遍，焯水煮2分钟，白萝卜焯水
锅加少许油，葱姜爆香，腊鸭翻炒一下，倒砂锅中，大火煮开，小火煮半小时，加萝卜丁和玉米段（我加的是熟玉米），再煮10分钟，关火，出锅时也可以撒点葱花。这次我撒的香菜，味道不好。