海底椰雪梨膏🉑清热解毒，消暑去火✅润肺抗燥

作者： StaceyRuan

嘴馋就动手吧👌🏻自己做的更真材实料哦~ 凉粉口感，老人小孩都喜欢💕

用料

• 海底椰 100克
• 雪梨 2只
• 无花果 20克
• 茅根 50克
• 菊花 20克
• 白凉粉 100克
• 水 4-5升
• 冰糖（可用罗汉果取代） 适量

海底椰雪梨膏🉑清热解毒，消暑去火✅润肺抗燥的做法步骤

步骤 1

✅称好要用的材料。

步骤 2

✅洗净，浸泡5分钟，沥干备用。

步骤 3

✅两个雪梨，削皮，切块。

步骤 4

✅这样就可以了哦，备用。

步骤 5

✅锅里放5升左右的清水，把材料放进去； ✅大火煮开转中小火煲1.5个小时。 煲的过程多多少少都会缩水的哦~

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步骤 6

步骤 6

✅中途可把无花果压烂，更容易出味。

步骤 7

✅煮好把煲渣捞出来。

步骤 8

✅为了口感更香滑，我习惯把汤汁也过滤一遍~ 然后再倒回锅里面，当然锅要洗净哦~不然好多菊花碎碎呢~ ✅喜甜的小伙伴，可以在这里加入适量冰糖。

步骤 9

✅再把白凉粉装到碗里面，加入两勺煮好的汤汁，搅拌均匀。 ✅再把兑好的白凉粉边搅拌边倒进煲里。 ✅待煮开即可关火。

步骤 10

装进容器，待凉温🉑冷藏，吃的时候加入椰奶球~ 🥥这也是夏天的味道吧~

步骤 11

😍😍

海底椰雪梨膏🉑清热解毒，消暑去火✅润肺抗燥的小贴士

⚠️罗汉果本来就很甜，适量放，不要太多，按配方做放四分之一到三分二即可

菜谱创建时间：2021-08-28 01:24:11