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糟卤鸡爪

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用料

糟卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪先用刀切开,浸泡到水清。 也可以整只,我个人喜欢切开。

步骤 2

冷水下锅,加入料酒,生姜,桂皮,香叶,八角煮开10~15分钟

步骤 3

捞出鸡爪,用纯净水洗净,滤干,也可以用厨房纸擦干放入保鲜盒。

步骤 4

另切生姜片,10多颗花椒,适量冰糖粉(可不放),鲜酱油,泡椒放入,再倒入2瓶糟卤,盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时左右就可以吃啦!

菜谱创建时间:2021-08-27 21:09:39
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