能让我吃三碗米饭的牛腩炖萝卜

作者： Snow妙

用料

• 牛腩 350克
• 白萝卜 1根
• 生姜 1块
• 大蒜 6瓣
• 醋 适量
• 盐 适量
• 酱油 3勺
• 冰糖 5克
• 干辣椒 1个
• 胡椒粉 适量
• 大料 适量
• 蚝油 2勺

能让我吃三碗米饭的牛腩炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水下锅➕姜片➕大蒜3瓣➕一点醋煮开关火过一下冷水备用

步骤 2

白萝卜去皮切成块备用

步骤 3

锅里放少许油➕牛腩和冰糖翻炒后➕姜片蒜瓣和辣椒翻炒均匀加萝卜和没过食材的水，酱油，盐，胡椒粉 ，蚝油（可加一点花生酱），大火烧开后转小火炖40分钟左右即可。

步骤 4

出锅啦，整个屋子都是香的。干掉三大碗米饭，绝绝子！👍

菜谱创建时间：2021-08-27 19:38:36