先将胡萝卜、土豆、苹果削皮切成小块，丸子也切小块。
锅里放少许油，油热放点蒜，再把胡萝卜🥕、土豆🥔、苹果🍎和丸子放下去炒一下。
再加入没过食材的水，中火煮5分钟。
再把咖喱块放入锅里，小火再煮5分钟。
待到汤汁粘稠之后，关火🔥，美味即成！
可以弄一碗香喷喷的米饭🍚，拌着吃，味道美极了😍！
1.蔬菜块尽量切小一点。 2.我喜欢吃蒜所以最开始炒的时候还放了三瓣蒜，也可以不放。 3.这里我用了苹果，也可以用洋葱。 4.这里的丸子也可以用各种肉类代替。