家庭版烧麦（简单易做）

作者： 是朵一

因为剩了一些饺子皮，又刚好有糯米，刚好的刚好就做了烧麦，味道nice（本人第一次做哦）

用料

• 饺子皮 20张
• 糯米 两小碗（自己决定）
• 盐 一勺
• 生抽 两勺
• 老抽 两勺（适量，想要黑的就多加点，淡的少加点）
• 胡椒粉 一勺
• 木耳 五朵
• 玉米粒 两大勺
• 大青椒 4个
• 腊肉丁（多瘦少肥） 一小碗（根据自己口味）
• 笋丁（冰箱冻的鲜笋） 6根
• 食用油 两勺

家庭版烧麦（简单易做）的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡一小时，铺上纱布，然后上锅蒸30分钟

步骤 2

准备食材，全部切丁，放入盘中

步骤 3

生抽，老抽，盐，胡椒粉，一大勺水放入碗中搅拌

步骤 4

糯米差不多蒸好了，搅拌放凉

步骤 5

油锅里到，先放入腊肉丁超香，再放入其他配菜炒熟

步骤 6

放入调料水，炒至一分钟

步骤 7

放入糯米，一起炒，火候不要太大，（沾过了😪）

步骤 8

炒一会儿，出锅备用

步骤 9

准备饺子皮，用擀面杖擀大，再用头子擀边上，有皱纹就好了

步骤 10

放入一大勺糯米菜，包成这样（不会的可以网上找一些图片看，我也是第一次包）

步骤 11

包完后，放入蒸笼蒸熟，20分钟就行

步骤 12

出锅了，香喷喷的，一口气吃了两个，超赞

菜谱创建时间：2021-08-27 12:36:43