红茶清水加糖煮开。
吉利丁片泡冰水。煮开红茶盖上焖10分钟。
加牛奶250毫升搅拌后滤掉茶渣。泡软的吉利丁片控干水,加一部分奶茶稍微加热搅拌融化吉利丁片。 倒回奶茶锅搅拌均匀。
搅拌均匀的奶茶冻,分装,冰箱冷藏两小时以上凝固。 凝固的奶茶冻,撒蜜豆,加冰椰汁或者冰牛奶。
可以吃了!