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南瓜鸡盅(吾淑吾食)

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作者: 钮钴禄如玥
留下菜谱自己日后做

用料

南瓜鸡盅(吾淑吾食)的做法步骤

步骤 1

准备材料,片糖要切碎

步骤 2

把所有桂花酱的材料放到小煲里,搅拌均匀

步骤 3

开小火,煮到片糖溶化,闻到香味

步骤 4

这就是桂花酱

步骤 5

准备主菜的材料

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步骤 6
步骤 6

先开一下南瓜,用刀尖插向南瓜里面,要注意安全

步骤 7

南瓜去瓤

步骤 8

在南瓜的内部涂一点桂花酱

步骤 9

先把南瓜单独蒸13分钟或者垫湿毛巾在微波炉微6分钟

步骤 10

鸡肉切块

步骤 11

加腌料腌一下

步骤 12

起锅炒香姜,葱头,蒜蓉

步骤 13

下鸡块

步骤 14

放入桂花酱,炒均匀

步骤 15

把鸡肉放入南瓜里

步骤 16

蒸25分钟

步骤 17

撒上葱花,上菜

菜谱创建时间:2021-08-26 16:55:02
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