简单美味酱油鸡腿

作者： 珍心食意

孩子一直说要吃整只的鸡腿，所以就尝试做了一个简单的酱油鸡腿，配料简单，制作也简单。 选用辰颐的头道酱油，非常鲜美。👇 古法酱油500g*3瓶~第一道头油、口感醇香、颜色金黄、不添加色素、味精、香精 https://k.koudai.com/Pk5wRrY0

用料

• 鸡腿 2只
• 酱油 小半碗
• 水 1碗
• 盐 适量
• 姜 3片
• 冰糖 4颗
• 黑胡椒粉 适量
• 食用油 适量

简单美味酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

选两只新鲜的鸡腿，洗干净沥干水。表面，划开几刀（方便入味），放盐放胡椒粉，腌制半个小时。 锅里放点油，放姜片，鸡腿下锅小火煎至皮微微黄。

步骤 2

约半碗酱油，一碗水比例。

步骤 3

倒入锅中再加4粒小冰糖。

步骤 4

中火煮开

步骤 5

煮开之后调小火。

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步骤 6

步骤 6

大概是10分钟的样子，鸡腿翻面，用勺子淋点汤汁在上面，入味，继续小火煮。

步骤 7

煮到锅里的汤汁变少。用筷子插一下，看鸡腿熟了没

步骤 8

熟了装盘。多余的汤汁可以淋在鸡腿表面上，也可以用来下饭。😋

步骤 9

再煎个鸡蛋🤗，小朋友说好好吃哦。😋

菜谱创建时间：2021-08-26 16:26:30