牛肉切薄片,用生抽老抽蚝油小苏打抓匀后,再用少许食用油拌匀,腌制30分钟
泡椒小米椒线椒切圈,香菜切长段,姜蒜切丝
热锅下油,小火,放入姜蒜泡椒小米椒线椒煸出香味,转大火,放入牛肉,快速翻炒至变色,再放入香菜段,翻炒出锅
美味的泡椒牛肉就做好啦