豉汁鱼煲

作者： 培煎芝麻

用料

• 鱼 1条
• 蒸鱼豉油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量

豉汁鱼煲的做法步骤

步骤 1

1、鱼洗净，用料酒，白胡椒，淀粉腌制15分钟。 2、砂锅加入切好的洋葱、生姜、蒜头炒出香味。

步骤 2

3、均匀的铺上鱼块。

步骤 3

4、放葱段，这里放了黄豆酱增加风味，没有的可以不放。

步骤 4

5、盖上盖子，往锅边淋一圈料酒，焗六分钟，（焗的时间根据鱼块的量自己掌握）。

步骤 5

6、出锅淋上蒸鱼豉油，撒上香菜。

菜谱创建时间：2021-08-26 13:04:51