神奇的搭配:土豆香干炒肉

作者： 言西早凤

用料

• 豆干 3块
• 猪肉 500克
• 生抽 2勺
• 蒜 4瓣
• 姜 1片
• 小米椒 3个
• 红辣椒 3个
• 葱花 少许

神奇的搭配:土豆香干炒肉的做法步骤

步骤 1

先准备好各项配料，香干切小片，土豆切成细条，红辣椒斜切，小米椒切成圈，葱姜蒜切碎

步骤 2

多放一点油，先撒一圈盐，不容易粘锅，将土豆丝炒至断生，然后将土豆丝拨到外圈，将香干放置火中间。稍微翻炒一下这时候放入生抽调味一下，然后将菜拨到两边，中间炒瘦肉。继续翻炒，然后最后放入葱姜和辣椒，加少许水然后放入耗油，大火收汁!完美收官!

菜谱创建时间：2021-08-26 12:48:03