给鸡爪美甲💅🏻，剪成两瓣或三瓣，准备好鸡爪、柠檬🍋、小米椒、香菜、姜、蒜、生抽、老抽、油、冰糖。
所有用料洗净切好备用，柠檬去籽不然会苦。
准备好桂皮、八角、香叶、姜、蒜，鸡爪冷水下锅水开捞出浮沫，八分钟关火，喜欢软糯一点可以煮久一点。
八分钟后洗净放入冰水中，口感会更脆，泡十分钟。
趁着十分钟时间把所有用料都拌好备用。
鸡爪泡好之后倒上拌好的酱料，用自己的爪爪抓匀。
盖上保鲜膜放冰箱四个小时就可以开吃啦，三个小时可以翻动一下，把柠檬拿出来，泡久了会发苦。
四个小时就可以开吃啦，造起来！
1.柠檬一定要去籽 2.用料都是根据个人口味可以调整的 3.鸡爪八分钟完全够了，喜欢软糯一点可以时长久一点 4.自己做的比外面的放心！ 5.桂皮八角香叶是去味