白菜豆腐炖腔骨

作者： 懒饭App

时间：约50-60分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• 腔骨 2000g
• 豆腐 300g
• 白菜 250g
• 料酒 40g
• 姜片 40g
• 葱 10g
• 生抽 20g
• 八角（大料） 2个
• 香油 根据口味添加
• 水 适量

白菜豆腐炖腔骨的做法步骤

步骤 1

腔骨洗净，凉水入锅，放姜片和葱段，再加一些料酒，开盖煮沸后撇去浮沫，将腔骨取出备用。

步骤 2

将腔骨放入松下无水料理智能家用电压力锅中，放入姜片和葱段，倒入生抽，加热水没过腔骨，合上盖子，选择大骨汤模式。

步骤 3

待压力锅完成工作后，开盖倒入豆腐块和白菜片，合上盖子，选择辅助烹饪模式，继续等待其完成工作。

步骤 4

开盖，倒入香油增香，盛出装碗即可，用松下压力锅炖骨汤，炖出的肉非常软烂，而且无需盯着灶台，省时省力，大家一定要试一试～

菜谱创建时间：2021-08-25 11:55:03