红烧排骨土豆

作者： Melly哒哒

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1个
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 老抽 1.5勺
• 盐 3勺
• 葱 1根
• 姜 4片
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 冰糖 5块

红烧排骨土豆的做法步骤

步骤 1

排骨解冻切块，焯水，放入生姜 料酒，去腥

步骤 2

焯出血水，捞出

步骤 3

土豆切块，入热锅

步骤 4

炸至焦黄色

步骤 5

准备材料

步骤 6

辣椒切块

步骤 7

锅里留少量油，将步骤5的材料入锅，炒香，然后放入排骨，加水，老抽，生抽，盐，炖熟。没用高压锅，炖了40分钟，放入土豆和辣椒，尝尝都熟了，出锅！

菜谱创建时间：2021-08-24 20:32:00