家常鸭肉

作者： 蜗萌

这道菜属于熟鸭肉加工

用料

• 熟鸭肉 半只
• 姜 一块
• 蒜 2根
• 酱油 3勺
• 耗油 1勺
• 水淀粉 半勺

家常鸭肉的做法步骤

步骤 1

鸭肉去骨切片

步骤 2

姜切丝，蒜切段

步骤 3

起锅烧油，油温6成热放入姜丝爆香，香味出来后放入鸭肉翻炒，翻炒时候开中火，不然容易焦

步骤 4

翻炒片刻之后加入适量开水，加入酱油，耗油，搅拌均匀，小煮30秒

步骤 5

最后加入蒜断生，加入水淀粉翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2021-08-24 20:01:28