家常版清蒸带鱼

作者： 爱做饭的金牛座

简单、易做

用料

• 带鱼 1条
• 葱 1根
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 姜 5-6片
• 小米辣 1个

家常版清蒸带鱼的做法步骤

步骤 1

将带鱼内脏去除，头就不要了

步骤 2

将带鱼洗干净，里面的黑色脊血一定洗掉

步骤 3

加入盐，料酒、生姜腌一会，盐可以多放点，自己掌握下

步骤 4

将腌好的带鱼重新加上小米辣、盐、生抽，蒜和葱，我加了点啤酒，起锅烧油，把油泼在上面，让蒜香味都出来

步骤 5

水开上锅蒸个15分钟（我估摸着应该是）就差不多了，出锅，哇好香！

菜谱创建时间：2021-08-24 19:26:12