🌹亚麻籽：烹炒、蒸煮、烘焙、凉拌、调馅......等等。都是非常营养之佳品。价格也不贵40—50元一斤。当然也有极品稍稍贵一点的。可根据自己情况而选择。金色的要比褐色好。亚麻籽属于坚果类，含油比较高，在好也不易多吃，每天可吃一小勺即可。
🌹烹炒、最好是一个家用的平底锅，像平日里我们炒芝麻一样，炒三分钟左右，即可炒熟。你会听到哔哩啪啦的声音，马上出锅摊开放凉即可食用。嚼着吃非常香，也可用烘焙，但是 ，炒熟的亚麻籽存放时间不易过长，最长十天左右吃完、所以多则炒一百克，少则五十克 用锅炒更方便。也要跟据自己的家庭情况而定。
🌹把炒熟亚麻籽放入榨汁机，或者是碰壁机打成粉，和牛奶，豆浆，粥，稀饭，面，凉拌菜，烘焙面包等起食用。营养非常高，含有大量欧米伽3脂肪酸。特别是对学生和用脑过度的人群及老年人。有为重要是它营养脑细胞，改善大脑，有很好提高记忆力作用，要想让孩子有一个聪明的大脑。记忆力好，学习起来比其他孩子更轻松。吃点亚麻粉是最好的，孩子会很爱吃的特别的香。也是人体必须脂肪酸。
🌹嚰好的粉，早餐搭配牛奶，搭配谷物，即简单又健康，好吃不腻。特别香又解馋。降血脂血压，消炎，对心脑血管非常重要。含有大量的膳食纤维有肠道清道夫职称，亚麻籽含有大量的木酚素，会使皮肤健康有活力 抗氧化延缓衰老。特别对老年人的便秘有润肠通便排毒养颜的功效。
🌹早餐，一碗小米粥加亚麻籽粉，简单又营养，配上一盘蔬菜🥬炒鸡蛋。妙哉！