青椒黑木耳炒肉

作者： 五爺个人菜谱

用料

• 黑木耳 适量
• 青椒 2个
• 盐 适量 不咸即可
• 猪肉 适量
• 生抽 少许
• 姜蒜醋 少许干
• 大蒜头 6~8瓣
• 菜籽油或食用油 适量
• 清水（冷水） 少许

青椒黑木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

首先将黑干木耳放在冷水里泡至木耳发酵开即可，然后把猪肉洗干净切成小块用薯粉和生抽搅拌均匀放置一边、

步骤 2

将青椒去除头部洗干净拿菜刀将青椒压扁切成一块块，然后拿水煮至半熟捞起来放在盘子里

步骤 3

起锅烧油将搅拌好的猪肉炒至半熟，放入黑木耳翻炒然后放入佐料，最后放入先前煮好的青椒一起翻炒，炒熟了即可

菜谱创建时间：2021-08-24 18:10:40