水煮蛋（另一种酱油蛋)

作者： 创意小吃货

我家小宝不爱吃水煮蛋，要想个办法！ 有了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 生抽 半勺
• 糖 0.5克
• 蚝油 半茶匙

水煮蛋（另一种酱油蛋)的做法步骤

步骤 1

水煮蛋，冷水下锅，中小火，这样煮出来的蛋黄比较软些。

步骤 2

鸡蛋一分为四。切的时候不要一刀直接切下去，就像锯东西一样轻轻切，因为蛋黄很软。

步骤 3

调好酱油汁淋上去。完工。 （葡萄大小的耗油，小半勺酱油，绿豆粒大小的糖加水调匀）

菜谱创建时间：2021-08-24 12:26:46