竹丝鸡阿胶汤（不油腻）

作者： 婉婉家的三餐四季

不想煮甜的阿胶，可以试试炖竹丝鸡，非常不错哦，味道清甜，不油腻，炖出来的肉肉也很好吃呢😘

用料

• 竹丝鸡（又名乌鸡） 一腿一鸡脚
• 阿胶（东阿阿胶） 半块
• 红枣 3颗
• 枸杞 10粒
• 盐 3克
• 姜 三片

竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤

步骤 1

首先把鸡去皮，鸡脚去爪，单单水

步骤 2

红枣去核，除了阿胶，其余材料放进炖锅里面

步骤 3

我是用个泡面的大碗，放半碗水，个人比较喜欢喝汤

步骤 4

炖3.5小时，还剩1小时的时候掀盖放半块阿胶进去，怕麻烦的也可以一开始放进去哦

步骤 5

Nice，是我喜欢的味道

菜谱创建时间：2021-08-24 10:29:14