孩子们超爱吃的奥利奥冰淇淋自制款

作者： 小花猫MM

用料

• 奥利奥饼干 5块
• 旺仔牛奶 70克
• 雀巢淡奶油 250克
• 细砂糖 25克（15克放蛋黄，其余放奶油）
• 蛋黄 3个

孩子们超爱吃的奥利奥冰淇淋自制款的做法步骤

步骤 1

蛋黄里放入15克糖搅拌均匀。

步骤 2

牛奶倒入奶锅加热冒泡就关火晾凉。

步骤 3

凉的牛奶倒入蛋黄中搅拌下，再放到奶锅中加热，看起来变稠就好了不要弄糊了。

步骤 4

淡奶油打发如上图，然后放入凉的蛋黄牛奶搅拌

步骤 5

放点奥利奥碎搅拌好放入容器，放冰箱冷冻。

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步骤 6

步骤 6

自己随意放奥利奥

步骤 7

装盘，味道与外面的口感一样，吃完继续做！

菜谱创建时间：2021-08-24 07:10:39