倒上水,土豆切块放入锅中
准备芝士软化
蒸30分钟,能戳透就好啦,倒入碗中压成泥
加入盐和黑胡椒粉,这里的牛奶可以多一点,翻版均匀。
土豆泥中加入芝士翻拌均匀,保鲜膜套住小碗,土豆泥装入碗中倒扣在盘子上
小锅中加入黑椒汁和水淀粉
搅拌煮至浓稠
煮好的黑椒汁浇在土豆泥上就好啦!
牛奶可以多一点,也可以加入芝士片一起搅拌这样香味更加浓郁