瘦肉花胶蒸水蛋

作者： JANNN

一道十分简单又蛋白质丰富的菜，特别是女孩子多吃对皮肤好，对于备孕或者多囊患者来讲，多吃花胶可以帮助长内膜。 因为最近都控制饮食，晚上尽量不吃太油腻的食物，晚餐也尽量少吃精致碳水，尽量用粗粮代替。多补充蛋白质和维生素。 今日做的菜比较简单而去健康。

用料

• 鸡蛋 3个
• 瘦肉 200克
• 花胶 100克

瘦肉花胶蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

提前发好的花胶，切块

步骤 2

瘦肉剁碎，最好搭配小小肥肉比较有口感

步骤 3

姜蓉，蚝油，生粉，盐，油，搅拌均匀。

步骤 4

铺在碟子上

步骤 5

倒入花胶

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步骤 6

步骤 6

3个鸡蛋打发均匀，1:1的盐水搅拌均匀，倒入碟子

步骤 7

大火蒸10分钟

步骤 8

满满的蛋白质

步骤 9

下饭一流，重点很健康。

菜谱创建时间：2021-08-23 21:57:55