凉拌秋葵 主料:新鲜秋葵八两洗净去蒂。 配料:小米椒八个切碎,大蒜子三个去皮切碎,白芝麻一匙,生抽二匙,食用油一两。 制做方法: 一、装一炒锅清水烧开,放入秋葵盖上锅盖煮二分钟捞出。 二、准备一个八寸的漂亮的瓷盘,把氽熟的秋葵码放整齐,把小米椒、大蒜了码在秋葵上,撒上白芝麻,淋上生抽。 三、炒锅放油烧至八成热,趁热浇在装好盘的秋葵上。
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