芋儿鸡（重庆）

作者： 4723_kwiv

用料

• 鸡肉 300克
• 芋头 5个
• 郫县豆瓣 2勺
• 姜 3片
• 干辣椒 3个

芋儿鸡（重庆）的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水备用，芋头切块用

步骤 2

起锅烧油，放入郫县豆瓣炒香，加入鸡肉和芋头、干辣椒翻炒，加水炖半个小时，收汁留少许汤即可（口重再加盐）

步骤 3

配米饭绝配

步骤 4

鸡肉麻辣鲜香配米饭绝，芋头软糯超好吃

菜谱创建时间：2021-08-23 13:26:52