豆酱剥皮鱼（竹仔鱼）

作者： 小纪菜谱

用料

• 剥皮鱼 6条
• 姜丝 适量
• 普宁豆酱 2勺
• 盐 适量
• 小香芹 4根
• 水 适量

豆酱剥皮鱼（竹仔鱼）的做法步骤

步骤 1

1.鱼用盐腌半小时 2.油烧热，姜丝爆香，加入黄豆酱炒香 3.放入鱼，加入半碗水焖煮三四分钟 4.加入芹菜段，盖上盖子关火，余温焖出芹菜香味

菜谱创建时间：2021-08-22 23:59:48