拿出你喜欢的饺子🥟,速冻的也可以
锅里放一点油
油热后加入饺子,大火先煎30秒到一分钟左右
期间调好淀粉水 一般两三勺淀粉就够了,用100ml左右清水调淀粉水
倒入锅中,调为中小火,盖盖子,等待5分钟左右,速冻饺子要8-10分钟(水量也要多一些)
听到锅中有点噼里啪啦的声音,可以开大火把水烧干,注意不要烧糊啦 漂亮脆底的雪花煎饺完成✅ 配上辣椒酱食用更美味🉐