柠檬鸡爪

作者： Jonsonl太阳

用料

• 柠檬 1个
• 鸡爪 15只
• 洋葱 半个
• 蒜 6瓣
• 醋 12勺
• 盐 1克
• 小米椒 5个
• 香菜 2根
• 生抽 6勺
• 料酒 2勺
• 姜片 4片
• 老抽 2勺

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

冷水泡鸡爪半小时，放入锅中，加料酒，姜片煮15分钟，撇去浮沫

步骤 2

煮鸡爪的时候准备这些材料

步骤 3

煮熟的鸡爪放冰水里浸泡，肉质更有口感，忘记拍照

步骤 4

最后放入所有的材料泡一起，十分钟左右搅动一次，使每一个鸡爪均匀沾上汁，多搅拌几次，放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2021-08-22 22:19:59