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下酒菜白云鸡脚
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作者：
LiSA-Gu今晚食乜餸
用料
下酒菜白云鸡脚的做法步骤
步骤 1
白云鸡脚 市场买新鲜鸡脚 1斤切成对半 洗净后跟冷水一起焯水大火煮开后小火8分钟，取出来后加冰块，洗净再用小水龙头冲20分钟左右，用纯净水洗一次，加少许盐、糖、生抽、搅拌后醋、重庆油泼辣加点麻油，4个蒜蓉放入热油里取出，跟鸡脚一起搅拌好放入冰箱，第二天拿出来再搅拌就入味。
步骤 2
昨晚做了放冰箱今晚吃口感很好。
下酒菜白云鸡脚的小贴士
白云鸡脚
菜谱创建时间：2021-08-22 21:43:00
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