杏鲍菇洗干净切条,然后放盐杀一下水,如下图
杀水变成这样就好啦~,并且需要洗一下,冲一下盐,然后捏干水分
碗里加淀粉,面粉,五香粉,盐,一个鸡蛋,搅匀里面没有疙瘩。然后杏鲍菇放进去翻个滚
放油,小火炸第一次后捞出,再复炸最后这样子就好啦~超级超级好吃!!!