肥牛金针菇

作者： 何小黑超可爱

用料

• 肥牛 250克
• 金针菇 2把共200g
• 火锅底料 一小块
• 耗油 2勺
• 料酒 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 白砂糖 1勺
• 姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 熟芝麻 适量

肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净备用

步骤 2

姜蒜切片备用

步骤 3

耗油2勺，生抽1勺，老抽半勺，料酒半勺，白糖1勺，加入适量清水搅拌，调制灵魂料汁

步骤 4

肥牛卷焯水过滤血水捞起来

步骤 5

起锅烧油，放入姜蒜炒香

步骤 6

再放入火锅底料翻炒

步骤 7

倒入灵魂料汁，加入金针菇和肥牛卷

步骤 8

煮几分钟后就可以出锅了，最后撒上白芝麻点缀。

菜谱创建时间：2021-08-22 16:10:16