爆炒鸡心(简单)

作者： Katrinayz

一定要把鸡心里的淤血去干净。

用料

• 鸡心 若干个
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 孜然 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 3克
• 糖 2克

爆炒鸡心(简单)的做法步骤

步骤 1

先来一包血淋淋的鸡心

步骤 2

准备青椒

步骤 3

洋葱

步骤 4

一刀切两半。去掉血管，淤血。 下水里焯一下(加料酒，葱姜)

步骤 5

起锅烧油，油热加鸡心。加孜然爆炒

步骤 6

加洋葱，青椒

步骤 7

爆炒三分钟(加盐，孜然粉，生抽老抽，耗油，白糖，芝麻)出锅

步骤 8

完成👌

菜谱创建时间：2021-08-22 12:51:57