蒜泥大虾煲

作者： 凤凰涅槃锦觅

娃娃都爱吃的虾煲

用料

• 虾 只
• 葱 根
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 糖 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 白菜 适量
• 粉丝 适量

蒜泥大虾煲的做法步骤

步骤 1

买优质大侠回家清洗干净，抽虾线，剪掉长须须，放料酒生姜抓匀，过15分钟备用

步骤 2

清洗白菜，粉丝，先在砂锅里把白菜铺平，再把粉丝铺在白菜上，把大虾平铺在砂锅里。然后用一个碗调酱料:酱油➕盐➕糖➕鸡精➕麻油➕芝麻➕蚝油➕切碎的蒜泥，和好，用热油浇热，再搅拌均匀即可。把灵魂酱油浇在虾子上，不放水。放到火上加热煮15分钟！

步骤 3

煮时盖好盖子。

步骤 4

煮熟后，用葱碎撒少许。

步骤 5

娃吃的话不要加辣油和胡椒粉。

蒜泥大虾煲的小贴士

先去除虾线！

菜谱创建时间：2021-08-22 12:29:50