蘑古力中华炒意面

作者： 蘑古力饭桶

生活里，那些值得的烟火气，比什么都治愈，虽然平淡,用心就会发光 ⸜❤︎⸝

用料

• 意大利面 适量
• 豆芽 1包
• 豆腐干 1包
• 肉丝 适量
• 榨菜 1包
• 橄榄油 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许

蘑古力中华炒意面的做法步骤

步骤 1

准备适量意大利面、一包豆芽、几块豆腐干（切成丝）、肉丝、榨菜丝

步骤 2

水开放入意面，煮八分钟（具体时间按照意面包装袋标注时间定，因为品种不一），煮的水里加一点橄榄油和少许盐

步骤 3

时间到了取出意面马上过凉水

步骤 4

锅热倒油，放入肉丝翻炒（肉丝喜欢嫩的可以用水淀粉裹一下），肉丝炒至基本熟盛出备用（这样肉丝相对来说不会老）

步骤 5

在锅内放入豆芽、豆腐干、进行翻炒（用刚才炒肉丝锅里剩下的油即可）

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步骤 6

步骤 6

1、然后加入榨菜翻炒，加入意面，适量生抽、少许老抽、加入肉丝，进行翻炒（一定要炒匀哦） 2、尝一尝咸淡，加入少许鸡精、少许盐调味

步骤 7

☑完成装盘～

菜谱创建时间：2021-08-22 08:38:02