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台山冬翅月饼

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台山本地人,做烘焙也有七个年头了,每年中秋我们这本地都爱吃这种侨乡特色美食→_→冬翅月饼。。。小时候我们吃的大多都是甜腻的冬蓉月饼,冬翅是这几年才潮流起来的,也算是老式冬蓉月饼的进阶版了。。。改良后的冬翅晶莹剔透,甜而不腻,更适合年轻一代。

用料

台山冬翅月饼的做法步骤

步骤 1

冬翅馅料

步骤 2

陈皮冬翅馅

步骤 3

陈皮蛋黄冬翅

步骤 4

原味蛋黄冬翅

步骤 5

刷蛋液

展开全部
步骤 6
步骤 6

出炉

步骤 7

烤制

步骤 8

成品

步骤 9

忙碌

菜谱创建时间:2021-08-22 00:04:34
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