新鲜糖蒜

作者： 依依妈妈静

用料

• 5月份新鲜大蒜 10头
• 红糖 150克
• 冰糖 50克
• 白醋 150克
• 陈醋 150克
• 水 400克
• 盐 50克
• 白酒 几滴

新鲜糖蒜的做法步骤

步骤 1

1.蒜留一层薄薄的。

步骤 2

2.加入20克盐和水，泡一夜。

步骤 3

3.第二天捞出头朝下晾干。

步骤 4

4.锅中加入红糖、冰糖、白醋、陈醋、盐、清水，煮开晾凉。

步骤 5

5.瓶子无油无水，加入晾干的蒜加入料汁，加入几滴白酒封盖21天后即可食用。

菜谱创建时间：2021-08-21 22:14:18