生的花生洗干净,太阳晒一晒
冷油冷锅将花生米倒入,油超过花生🥜,放一个蒜头下去,蒜头焦黄就代表花生米熟了,脆了!一定要小火🔥下去慢炸~
盐巴放一堆,用筷子🥢搅一搅,让每个花生米都沾满盐巴!让他晾凉一会,就会很脆啦!