零失败💫焦糖奶茶🎉🎉

作者： 巨无霸童

一颗想喝奶茶的心！又喝不到只好自己动手解解馋啦

用料

• 纯牛奶 克400毫升
• 茶叶 看个人喜好
• 冰糖 15粒

零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的做法步骤

步骤 1

不粘锅里面放冰糖（锅要刷干净，什么都不用放直接下冰糖），用小火熬出焦糖，见图！

步骤 2

要一直用小火，大火掌握不好就糊了

步骤 3

根据个人喜好，如果不喜太甜的可以少放些冰糖

步骤 4

炒出焦糖色后放入茶叶炒几下这样味道更香

步骤 5

不要炒太长时间不然会糊的

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步骤 6

步骤 6

往锅里倒入半杯清水

步骤 7

煮沸以后可以加入牛奶

步骤 8

一边加一边搅拌，我是放入了两袋牛奶

步骤 9

再次煮开就可以关火了

步骤 10

盖上盖子闷几分钟，让茶叶味道释放出来

步骤 11

用滤网把茶叶过滤出来

步骤 12

放入杯子里就完美啦

步骤 13

家里没有好看的杯子，只能用碗喝了哈哈哈 味道很不错

零失败💫焦糖奶茶🎉🎉的小贴士

用料比例可以根据个人喜好随意调配，很简单！味道跟外面卖的一样一样的👍 喜欢喝其他口味也可以随意DIY👉🏻 冬天趁热喝很舒服 夏天可以自己加冰哦💫

菜谱创建时间：2021-08-21 20:48:11