盐旺子虾应季,鲜虾剥皮,小洋葱3个切丝,玉米豌豆粒是冰箱里经常备的,化冻煮熟,好侍咖喱半盒,准备工作完成
锅热,倒适量油,下小洋葱,洋葱炒出香味炒软
下入虾仁,翻炒变色
下入豌豆玉米粒,翻炒均匀
因为豌豆玉米粒都是熟的,不必多炒,倒入小半碗水
放入半盒好侍咖喱,翻炒咖喱块完全化开
全程中大火,因为食材都是好熟,已熟的,所以特别快,请提前准备好所有东西,最后汁粘稠出锅即可,不用另外放任何调料
配米饭,绝啦!
10分钟搞定的菜,绝对适合新手操作,这个好侍咖喱味道很好,不用再加任何调味料,喜欢放土豆胡萝卜的都可以,切小块也提前用水煮熟,跟豌豆玉米粒一起放即可