先打一个鸡蛋到搅拌缸,再加牛奶,总量180 然后按顺序加盐,面粉,糖,酵母。用面粉隔开盐和酵母。厨师机一档2分钟3档1分钟然后4档8分钟,加入黄油,继续1档2分钟3档1分钟,4档10-15分钟。
揉成一个大圆球,搅拌缸加盖发酵到2倍大,取出分成9等份
发酵时把玉米粒煮熟,洋葱切丁,加上调味料和吞拿鱼马苏里拉芝士混合均匀。一个个面团擀好把馅料包进去。二发后表面筛高粉。
烤箱190℃预热10分钟。放进去烤20分钟,取出来前后对调位置再烤15分钟。烤箱自家温度不一样,仅供参考。