酸辣海带

作者： 奈路

此菜谱是搬运小红书麻辣德子的，因为口感酸辣可口，又低脂，朋友们喜欢，在这里记录一下，方便分享

用料

• 鲜海带 适量
• 糖陈醋生抽 比例1:2:3
• 小米椒 看喜好适量
• 香菜 看喜好
• 姜 三四片
• 蒜 七八瓣切片

酸辣海带的做法步骤

步骤 1

买那种厚厚的鲜海带，或者干的泡出来和鲜的一样的那种海带泡发，然后改刀切段，我觉得超市不方便买，就是从🍑宝洛妈的吾虾集买的干的，忠实粉，品质超棒，纯属分享

步骤 2

起锅烧水，水滚后放入海带倒点料酒，等水再次滚起来，计时五分钟，让它滚够五分钟，捞出冲凉，控水

步骤 3

如图配菜处理好放入盆中，然后白糖，陈醋，生抽，不管用多大的勺子就按照1:2:3的比例，让汤全部泡到菜，拌均匀

步骤 4

完成，吃不完，可以放容器里冷藏，风味更佳，酸辣爽口，特别棒，减脂的妹子可以吃的哦～

菜谱创建时间：2021-08-20 23:27:51