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小姨妈剁椒:厨房好伴侣

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用料

小姨妈剁椒:厨房好伴侣的做法步骤

步骤 1

新鲜辣椒,湖南好友专程送来

步骤 2

清洗干净后,用厨房棉柔巾吸干水分

步骤 3

剁碎……很多人喜欢搅拌机打碎,三十那个太稀碎了,毫无口感,不推荐

步骤 4

大蒜瓣儿

步骤 5

展开全部
步骤 6
步骤 6

去皮,剁碎

步骤 7

辣椒、蒜、姜混合

步骤 8

调味:盐、一点点糖、一点点花椒

步骤 9

搅拌,试味和调整

步骤 10

入罐,室温发酵两天再放入冰箱,一周左右就有完美剁椒了

菜谱创建时间:2021-08-20 22:28:40
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