胖乎乎～自发面粉南瓜馒头

作者： 土孩子的娘

用料

• 南瓜 半只
• 自发面粉 900克（就着南瓜来放的）
• 白砂糖 适量（看各人喜好）

胖乎乎～自发面粉南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

买的是香芋南瓜，从中间切了一半。但是不够香，看其他菜谱说买老南瓜比较好，下次试试老南瓜

步骤 2

把南瓜切成薄片，上锅蒸软，然后捣成泥，稍微放凉，温温的45℃左右就行了

步骤 3

加面粉进去南瓜泥，揉成团，然后用保鲜袋盖着，等其发酵（我没留意时间，膨胀了长大了看到蜂窝状就行了）

步骤 4

我不太会用手揉成圆圆的那种，因为也十点多了，懒得去用面垫、切板，所以就简单用手揉了下

步骤 5

成品

步骤 6

蜂窝状

步骤 7

剩下的懒得揉成小团了，老公让我一锅熟😓

菜谱创建时间：2021-08-20 22:26:15