胡萝卜,土豆,洋葱洗净切小块备用。
好侍百梦多咖喱一盒
胡萝卜切成一元硬币薄厚的片,然后用叉子画出形状,用厨房✂️剪出形状。
鸡胸肉切块,鸡腿肉也可以。
热锅凉油
下入鸡胸肉煸炒至变色
加入土豆继续煸炒
加入胡萝卜继续煸炒
加入洋葱继续煸炒
煸炒至蔬菜稍微软烂,加入清水,刚好和蔬菜持平就可以了。中小火炖煮十分钟至蔬菜全熟。
打开好侍百梦多咖喱酱
放入两块
中小火煮至汤汁粘稠,尝一下味道,如果感觉淡可以适当放点盐调味。
焖好的大米饭带上一次性手套,团成团子。手套上涂抹少许橄榄油,以防粘连。(这个一开始是用碗造型,但是试过之后发现形状不对,用手更好塑型。)
熟玉米粒放如冰箱冷冻一下,插在饭团上当做小鸡的嘴。
小鸡的👀我用的是黑胡椒粒。腮红是番茄酱。把所有组件都安装好就可以往盘子里盛做好的咖喱了。
注意不要把小鸡饭团给破坏哟~!这一步一定要小心呀!不然就前功尽弃啦!