鸡肉咖喱意面（好侍咖喱）

作者： 咖啡私房菜

一个人慵懒的时候 工作忙到找不到北的时候 想念咖喱香味的时候 我只需要有份鸡肉咖喱意面就满足了 食材切块，入锅炒香，加水煮熟，加入好侍咖喱融化，搅拌均匀 好简单好快捷 是的 滋味好侍帮你调配好了 你的任务 大口吃！

用料

• 好侍咖喱 50克
• 鸡腿 2个
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 干葱头 2个
• 姜 1块
• 小葱 3根
• 意面 200克
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 盐 1克
• 白胡椒粉 1克
• 油 适量

鸡肉咖喱意面（好侍咖喱）的做法步骤

步骤 1

灵魂调味—好侍咖喱 做法简单，但滋味满满，这是好侍产品最令人满意的地方。滋味都帮你调好了，一炒一煮一拌即可开吃。口口浓香，用过就知道。

步骤 2

食材集合

步骤 3

鸡腿去骨。

步骤 4

切成方粒状。

步骤 5

腌制鸡肉：生抽2汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，盐1克，白胡椒粉1克，姜片，葱段。抓拌均匀。腌制15分钟。

步骤 6

土豆，胡萝卜，干葱头切小块。

步骤 7

炒锅入少许油，热油倒入鸡肉煸炒上色至成熟，捞出备用。

步骤 8

土豆，胡萝卜和干葱头翻炒5分钟。

步骤 9

倒入食材3倍的水，大伙煮开，转中火煮15分钟，将食材煮熟。不需要任何调味。

步骤 10

放入50克好侍咖喱。

步骤 11

待咖喱融化充分搅拌均匀。

步骤 12

倒入炒好的鸡肉。

步骤 13

搅拌均匀。

步骤 14

将意面煮熟，浇上酱料，美味完成。

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

鸡肉咖喱意面（好侍咖喱）的小贴士

1、严格按照好侍的说明用料，1人份25克，这个配比相当精准，口感，酱汁浓度最佳。 2、鸡肉先腌制入味，再煸炒盛出，不要参与水煮的过程，这是保证鸡肉口感重要的一步。

菜谱创建时间：2021-08-20 19:23:36